2018年11月28日下午,广州科学城总部国际酒店,金门高粱酒大陆地区巡回招商品鉴会广州站隆重召开。来自台湾的正宗地道金门高粱酒,与众多优质经销商一起相聚羊城——广州,在这天气清爽的下午,金门高粱酒将会为我们带来怎样的听觉、视觉、味觉盛宴呢?让我们走进这场招商品鉴会。金门酒厂总经理暨厦门公司董事长张鸣仁先生,金门酒厂(厦门)贸易有限公司总经理陈彦仁先生,糖烟酒周刊杂志社首席产业研究专家王传才老师,糖烟酒周刊杂志社酒类事业部运营总监王振杰女士出席,与近百位优质经销商一起,为广州食客探寻一杯美酒佳酿,共商金酒大计。
美食之都 闪亮新贵
广州被誉为美食之都,中国有四大发明,造纸术、指南针、火药及印刷术,广州也有自己的四大发明,粥粉面饭。“镬气”这个词,是广州人形容食物好不好吃的一个重要标准。广州的饮食文化闻名全国,所谓“食在广州”,饮食文化源远流长。广州人爱吃、会吃更是天下闻名。而来自宝岛的金门高粱酒,同样是对传统酿酒工艺的极致追求,纯粮酿造,足年存储,独有香型,只有这样的美酒,才能够与粤菜交相辉映,二者可谓相得益彰,亦将迸发出炫丽的精彩。
金门高粱 天赐瑰宝
金门高粱酒是“上天赐予金门的宝贝”:金门岛的花岗岩地质让地下泉水含有丰富的矿物质和微量元素,为其提供了绝佳的酿酒水质;海洋型气候保有得天独厚的好山好水好空气,地理环境优越;大量质量精纯的旱地高粱,提供独特酿酒原料;传统古法酿造,以纯小麦制高温曲与中温曲,赋予金门高粱酒独有的金门香型;特制的储酒陶缸,以及花岗岩质地的战备坑道,为金酒缔造出终年恒温恒湿的最佳窖藏环境,独有的优势支撑使得其自创“金门香型”口感,以其香、醇、甘、冽的独家特色闻名遐迩,广受当地消费者喜爱。
宾朋满座 共话未来
“名酒基因,独具匠心”是糖烟酒周刊杂志社酒类事业部运营总监王振杰女士对金门高粱酒高度且精准的概括,同时她还表示,金门高粱酒相比于大陆白酒市场,更具差异化,轻奢定位明显,更符合消费流行趋势,金酒在大陆市场的布局,拥有更加广阔的发展空间,对于经销商而言,可谓机不可失,失不再来。
金门酒厂总经理暨厦门公司董事长张鸣仁先生,作为在大陆市场摸爬滚打几十年的行业专家,接手金门高粱酒可谓得心应手。作为“和平之酒”、“台湾品牌之光”的金门高粱酒拥有独特的品牌优势,而金门所在的地理位置、独特的酿酒环境又决定了金门高粱酒独特的金门香型。而金门酒厂更是精益求精,在保证每一滴酒都是老酒的基础上,还要保证所有的酒品都要至少经过三年的坑道窖藏,从而保证金门高粱酒的绝佳品质,以匠心谋发展,以品质保未来。
糖烟酒周刊首席产业研究员王传才老师以“金门高粱酒:一个台湾品牌的大陆传奇”为题,传递金门高粱酒在当下中国大陆白酒市场“产业集中与结构增长”的背景下,如何抓住名酒机遇;浓香型白酒深处高度的“红海竞争”中,酱香型白酒竞争仍然不充分,而清香型白酒正面临”结构性机遇”,未来3-5年,清香型白酒的势头将会愈加猛烈,金门高粱酒如何顺应清香型发展的势头,在大清香、大品牌、大文化、亲民化等符号背景下,开启大陆传奇之旅,将更值得我们期待。
最精彩的环节非厂商对话莫属。经销商现场提出水货、假货问题严重,价差大,如何保证做正宗金门高粱酒的客户更有价值,更有优势;相比于郎酒、洋河等大陆知名品牌,金酒如何做品牌竞争等等问题。不仅如此,在已有问题的基础上,现场经销商更是踊跃发言,针对渠道、市场等与自己经营息息相关的问题大胆提问,气氛异常活跃。金门酒厂总经理暨厦门公司董事长张鸣仁先生,糖烟酒周刊杂志社首席产业研究专家王传才老师对于经销商在产品、渠道、经营等多方面予以专业而富有高度的解答。表示只要经销商尊重市场规律,尊重商业逻辑,坚守以做实业的心态去做一个健康的市场,坚持酒水是用来饮用的,不是用来炒作的,是用来享受的,不是一种谋求暴利的商业工具,集中现有优势资源扎扎实实从消费者开始做起,那么一定会取得巨大的成功。
为了让更多的广州食客品鉴到正宗地道的金门高粱酒,金门酒厂将通过品项经销商、一级经销商、商超经销商、电商经销商、社区商店经销商、门市加盟店,全面覆盖从产品开发、区域代理到终端的渠道。相信在不久的未来,广州美食配金门高粱酒将成为一种新的时尚,金门高粱酒也必将成为广州餐桌上的新贵族,满足消费升级之下消费者对品质生活、优质产品的极致追求。